Classic-XL profiler
11-1000A-XX
Classic-XL profiler
11-1000A-XXForsfood muotoilukone on kehitetty muodostamaan raakaaineista pyöreitä palloja. Muotoilutyökaluilla voidaan muodostaa halutun halkaisijan omaavia palloja.
Halkaisijat saatavilla 17 – 35 mm .
Kone soveltuu sekä välipalatuotteiden että vaativampien fine dining -tuotteiden profilointiin.
Se sopii perunoille, erilaisille juureksille, hedelmille jne.
Tekniset tiedot
Pituus: 1085 mm
Korkeus: 1500 mm
Leveys: 1000 mm
Paino: n. 400 kg
Syöttöjännite: 400/200 VAC 50/60 Hz, 3-vaihe.
Liitäntäkuorma: 0,55/1,1 kW
Vesiliitäntä: 2/3”
Melutaso: <80 dbA
