Eillert CABRO Strunkentferner für Salate und Kohl

Eil-Cabro

CABRO wurde entwickelt, um Kohl- und Salatstrünke effizient und mit minimalem Abfall zu entfernen.Das Gerät ist sowohl für weiche als auch für harte Produkte geeignet.CABRO kann auch zum Schneiden von Blumenkohl und Brokkoli verwendet werden.Die Maschine ist komplett aus Edelstahl (304) und lebensmittelechten Kunststoffteilen gefertigt.Die Maschine ist mit einem Schnellverriegelungssystem für das Schneidwerk ausgestattet und die Programme können über den Touchscreen ausgewählt werden.Die austauschbaren Schneidköpfe sind ebenfalls mit einer Schnellverriegelung ausgestattet, die den Produktwechsel erleichtert.Der Austausch eines Schneidkopfs dauert etwa 1 Minute.Als Option kann die CABRO Maschine mit einem Schneidwerk ausgestattet werden, das sich hinter der Einheit zum Entfernen des Strunks befindet.Dadurch kann das Produkt in 2, 4 oder 8 Teile geteilt werden, je nachdem, welche Zerteilungsvorrichtung verwendet wird.Diese Zerteilungsvorrichtung ist darüber hinaus mit einer Schnellverriegelung ausgestattet, die einen schnellen und einfachen Wechsel zwischen den Zerteilungsgrößen ermöglicht.CABRO ist den Ausführungen mit einer oder zwei Linien erhältlich.Die Maschine kann als eigenständiges Gerät oder als Inline-Maschine verwendet werden.