FAM Yuran Hytec

FAM-Yuran

FAM Yuran™ Hytec ist eine hygienische Bandwürfelmaschine speziell für die Verarbeitung von Fleisch- und Geflügelprodukten in Würfel, Streifen und Schnitzel, die wie von Hand gezupft aussehen.FAM Yuran™ Hytec eignet sich für:- Gemüse und Obst wie z. B. Zitronen, Limetten, Minze, Pfirsiche, Spinat und Tomaten (dehydriert)- Fleisch wie z. B. Speck, Rindfleisch, Schinken, Schweinefleisch, Huhn, Pute und Lachs- BrotBeim traditionellen Würfeln wird das Produkt in seiner natürlichen Dicke zu den Kreismessern geführt.Das Kreismesser schneidet das Produkt in Streifen, die dann von der Querschneidemesserspindel in Würfel mit der gewünschten Höhe geschnitten werden.Es steht eine breite Palette von Messerspindeln für verschiedene Schnitte, die wie handgezupft aussehen, zur Verfügung.Die Größe kann von feinen Raspeln über mittelgroße Raspel bis hin zu groben Stücken variieren.Yuran Hytec ™ ist die hygienischere Version von FAM Yuran™ und erfüllt alle technologischen und hygienischen Anforderungen der Fleisch- und Geflügelindustrie.